Smile Siam มาร่วมกันคืน "สยามเมืองยิ้ม" กลับสู่บ้านเรากันนะครับ ...

เรื่องราวน่าอ่าน => เรื่องเล่าจากความทรงจำที่หาฟังยาก => Topic started by: ppsan on 20 November 2021, 14:06:59

Title: หลงเสน่ห์ วิถีชนบท โดย หนุ่มธุดงค์ไพร
Post by: ppsan on 20 November 2021, 14:06:59
หลงเสน่ห์ วิถีชนบท  โดย หนุ่มธุดงค์ไพร



(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/1357274282.jpg)

สวัสดีครับ น้าๆทุกท่าน

และขอกล่าวคำว่า สวัสดีปีใหม่ ปีงูน้อย นะครับน้าๆ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรง เงินทองมากมาย รวยๆเฮ่งๆเด้อ

ทริปนี้ ได้มีโอกาสไปเที่ยวปีใหม่ครับ ไปเยี่ยมลูกชายกับแม่ยาย ที่ จ.น่าน ก็มีกิจกรรมเล็กๆน้อยๆ พอให้สนุกบ้าง แต่ไม่ได้มีตีปลาจิบ หรือ งัดสัตว์ใหญ่ที่ไหนนะครับ ออกจะแนวลูกทุ่งๆ บ้านนอกๆ ชนบทๆน้อย ฮ่าๆ

เรื่องราวจะเป็นอย่างไร ตามผมมาสิครับ...

ผิดพลาดหรือตกหล่นประการใด ผมต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ



(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135727466333.jpg)
บรรยากาศต้นน้ำน่านครับ ใกล้ๆบ้านแม่ยายผม มีน้าๆ ท่านใดอยู่เมือง น่าน บ้างครับ บ้านแม่ยายผมอยู่ อ.ทุ่งช้าง


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135727475432.jpg)
บรรยากาศดีมากครับ ออกแนวชนบทๆ อารมณ์เดียวกับ หลวงพระบางเลย


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135727487448.jpg)
ก่อนจะไปลุยก็ต้อง ขับรถข้ามสะพานแบบนี้ครับ อย่างเสียวต้องค่อยๆไป ฮ่าๆ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728083876.jpg)
กราบขออภัยน้าๆด้วยนะครับ ที่ทำเสียจังหวะ พอดีติดงานหลวงนิดหน่อย

มาต่อกันดีกว่าครับ ขับข้ามสะพานมาแล้วก็ขับขึ้นเขาต่อครับ ป่าไม้แถวโน่นก็อย่างที่เห็นครับน้า  แถวโน่นนิยมปลูกต้นสักกันครับ แม่ยายผมก็ปลูก หลายสิบไร่เลย ช่วงนี้เลยต้องเอาใจแม่ยายหน่อย ฮ่าๆ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728093239.jpg)
นี่ครับ ขับแมงกะไซ ไปแบบนี้ ฝุ่นตลบเลย ทางบนเขาเป็นทางลูกรัง ขึ้นดอยเกือบไม่ไหว ผบ ตัวใหญ่เอิ๊กๆ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728099044.jpg)
ดูทางสิครับน้า หน้าฝนคงลำบากน่าดู วิ่งกันจนฝุ่นหนาเป็นคืบ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728108704.jpg)
ขึ้นดอย ลงดอย ก็มาต่อที่ริมเหว อย่างเสียว ข้ามสะพานแล้ว มาเจอแบบนี้เสียวกว่าอีกน้า ซ้ายมือเป็นเหวอย่างสูง ทางก็ขับลำบาก


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728115349.jpg)
ลงดอยมาแล้วก็พาเข้าป่าต่อครับ ดีที่รถยังขับไปได้ ไม่งั้นเดินปวดไข่แน่ๆ http://www.siamfishing.com/images/sml_laughing.gif


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728123597.jpg)
น้าๆคงสงสัย ผมจะพาไปไหนกันแน่ กระทู้เหมือนจะไม่มีสาระ อย่าเพิ่งครับ ตามมาให้สุดๆก่อน ที่ผมจะพาไปก็คือ พาไปหาปลาแบบวิถีชาวบ้านแถวโน่นครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728135251.jpg)
การหาปลาที่นี้เรียกว่า ตกป๊ก

ทางอีกสาน ก็น่าจะประมาณ วางกร่ำ อะไรประมาณนี้อ่ะครับ  คือเขาจะใช้พวกกิ้งไม้ใบหญ้าไปถมๆ ตามริมห้วย ทิ้งไว้เป็นเดือนๆ ให้ปลามันเข้าไปอยู่


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728150513.jpg)
เมื่อถมเศษไม้ หรือ จะเรียกว่าบ้านปลาเทียมก็ได้ครับ พอได้ที่ ได้เวลา ปลาเล็กปลาน้อยก็จะเข้าไปอยู่ ที่ผมไป เป็นสวนของคนรู้จักกัน เขาทำ ตกป๊ก ไว้รอก่อนปีใหม่ตั้งหลายเดือน กะทำ หรือ หาช่วงปีใหม่โดยเฉพาะ เพราะว่าญาติที่ทำงานกันก็จะมารวมตัวกันในวันนี้



(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728161252.jpg)
ขั้นตอนแรกก็ต้องกั้นเขื่อนแบบนี้ครับ เพื่อทำให้น้ำหลังเขื่อนแห้งก่อน น้ำไม่ได้เป็นน้ำนิ่งๆนะครับ เป็นลำห้วย ดังนั้นต้องทำทางระบายน้ำไปอีกทาง ไม่งั้นเขื่อนแตก แถมคนที่อยู่ท้ายลำห้วยอาจจะเดือดร้อน


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728193559.jpg)
กั้นแบบนี้แล้ว ผันให้น้ำในลำห้วยไหลไปอีกทาง คือที่ของลุงแกเป็นเกาะกลางลำห้วยครับ เลยง่ายหน่อย


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728202054.jpg)
จากนั้นก็สูบน้ำหลังเขื่อน ที่อยู่ตามแอ่งครับ เพราะว่าเขื่อนไม่ได้แข็งแรงอะไร น้ำจึงไหลออกมาเยอะ ต้องสูบทิ้งไว้แบบนี้


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/13572820686.jpg)
น้ำแห้งก็ลุยครับ สนุกมากสารพัดสัตว์น้ำ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728214385.jpg)
อีปุ่ม หรือ ลูกอ๊อด ผมไม่แน่ใจว่ามันเป็นลูกอ๊อดของกบชนิดใด แต่ตัวใหญ่มาก บางตัวใหญ่กว่าหัวแม่มืออีก


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/13572821791.jpg)
ตามซอกหิน ใต้ก้อนหินก็เยอะ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728226212.jpg)
ปลาบางชนิดก็หน้าตาแปลกๆ ผมไม่เคยเห็นมาก่อน แต่คนที่โน่นเขาเรียกว่า อีบู่  แต่ผมว่ามันเหมือนลูกปลาช็อกเกอร์มากกว่า ที่เห็นตัวเต็มวัยของมันแล้วนะครับ ใหญ่กว่านิ้วก้อยนิดหน่อย


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728231639.jpg)
ใต้ก้อนหินก็เจอ พวกปลากระทิง ปลาหลด ปลาหลาด ปลาไหล


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728236178.jpg)
จับกันไม่หวาดไม่ไหวครับ เยอะแยะไปหมด


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728239773.jpg)
สารพัดปลา พวกปลาเกร็ด ปลาสร้อยก็มีครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728245427.jpg)
ยิ่งช่วงไหนที่เป็นแอ่งลึก ปลายิ่งเยอะครับ แต่ต้องสูบน้ำก่อน


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728249891.jpg)
สูบด้วยเครื่อง อัตโนมือนะครับ วิดสิครับ เล่นเอาหอบจับเลย


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728253572.jpg)
เหนื่อยแต่ก็สนุกดีครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728259079.jpg)
แห้งแล้วก็ลุยครับ ปลาเยอะมากๆ

.....
kondoy  โอ้ววววววววววววว น่าสนุกดีนะครับน้า++
.....


Title: Re: หลงเสน่ห์ วิถีชนบท โดย หนุ่มธุดงค์ไพร
Post by: ppsan on 20 November 2021, 14:09:13

(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728265647.jpg)
ปลาใหญ่ก็พอมีตัวครับ พวกปลาช่อนนา ปลาดุก


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728271578.jpg)
จับกันเพลินเลยน้า สนุกมาก


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728278551.jpg)
จับกันเรื่อยๆครับ ลำห้วยยาวพอสมควร พลิกก้อนหินเป็นเจอ เพียบเลย



(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728283012.jpg)
ใกล้เที่ยงก็พักครับ ผักกูดมีเป็นดง ยอดงามๆทั้งนั้น


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728287837.jpg)
ผักกูดทำอะไรก็อร่อยครับ กินดิบๆก้ได้ หรือจะต้มผัด ก็อร่อยทั้งนั้น


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728293253.jpg)
ของสดก็มีแล้ว พริกเกลือ ก็เตรียมไปแล้ว จัดไปเบาๆ กับแกงผักกูดใส่ลูกกุ้งลูกปลาที่จับได้


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728297843.jpg)
ของสดๆ ปลอดสาร


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728303327.jpg)
ปลาเกร็ด ปลาสร้อยก็ทาเกลือ ย่างครับ กินแนมกับ พริกย่างหอมๆ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728308095.jpg)
งวดหน้าจะเอากระทะ น้ำมันไปด้วย ทอดกรอบๆราดน้ำปลาน่าจะอร่อย กินแบบลืมก้างไปเลย


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728317354.jpg)
นี่ล่ะครับ ความสุขแบบชนบทๆ ที่หาที่ไหนไม่ได้อีกแล้ว อาหารไม่ได้อร่อยอะไรครับ แต่มันได้บรรยากาศและความสุข อยู่ป่าอยู่ดงแบบนี้ ข้าวสวยเปล่าๆก้อร่อยครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728321784.jpg)
บรรยากาศเป็นตัวปรุงรส ให้รสชาติอาหารมันอร่อยเองครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728326242.jpg)
กินกันแบบนี้ครับ ง่ายๆ ได้บรรยากาศ อร่อยไปอีกแบบ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728330511.jpg)
ผักสดๆนี่มันหวานกรอบอย่าบอกใครเลยครับน้า


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728340392.jpg)
อิ่มข้าว อิ่มน้ำ ก็มานั่งเลือกเศษหินเศษดินครับ ใครว่างก็ไปหาจับปลากันต่อ ผมไปตั้งแต่เช้า กลับ เกือบ หกโมงเย็น


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728343902.jpg)
ตัวใหญ่ก็แยกไว้ครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728351883.jpg)
ปลาใหญ่ก็พวก ปลาช่อนนา ปลาดุก ปลาหลาด ปลาหลด ปลากระทิง ปลากั้ง ปลาสร้อย แยกไว้ต่างหากครับจะได้แบ่งกันง่ายๆ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728356758.jpg)
อีปุ่มก้เพียบ แต่ละตัวเป้งๆทั้งนั้น


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728362993.jpg)
พวกแมลงก็มีครับ ตัวอ่อนของแมลงปอ ก็เยอะ เขาก็เอาไปกินครับ ผมเรียกไม่ถูก แต่ไอ้ตัวนี้ผมรู้จักดีครับ เพื่อนผมเอง http://www.siamfishing.com/images/sml_laughing.gif


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728369934.jpg)
ลูกกุ้ง ลูกปู ก็มี ถึงว่าทำไมหนักจัง มีแต่เศษหิน


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728376782.jpg)
นี่ครับผลงานที่ได้ เป็นถังสีแบบนี้เลย ด้วยน้ำพักน้ำแรงครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728384184.jpg)
ได้เวลา กลับ ก็มาแบ่งกองกันแบบนี้ครับ เจ้าของสวนเป็นคนแบ่งให้ ไม่มีที่ตวงหรือชั่งอะไรทั้งนั้นครับ กะๆเอา


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728388888.jpg)
ได้ 11 กอง ลงตัวพอดี กองหนึ่งๆตกเกือบๆ 2 กิโล


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728393731.jpg)
ไม่มีเบอร์จับฉลาก เหมือนตกปลาทะเลนะครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728412465.jpg)
ใครใคร่ กองไหน เลือกเอาเลยครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728422217.jpg)
บางท่านอาจเห็นแล้วยี้ แต่นี้คืออาหารประจำถิ่นเลยนะครับ ผมเองก็ไม่เคยกิน ไม่เคยหาแบบนี้มาก่อน โดนแล้วติดใจ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728426439.jpg)
ผมไปกับ ผบ ได้มาตั้ง 2 กองแหนะ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728430145.jpg)
นี่ครับ ส่วนแบ่งของผม น้ำพักน้ำแรง และอาหารมื้อต่อๆไป


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728450752.jpg)
ได้ของฝากไป ฝากแม่ยายแล้วครับ ผักกูดสดๆหอบใหญ่ กับ ลูกกุ้งลูกปลา อีปุ่ม อีกถุงใหญ่ ที่ว่ามานี้ไม่ได้ซื้อหาให้เสียเงินแม้แต่บาทเดียว

ขอบคุณธรรมชาติ ที่มีแต่ให้ ทำให้ท้องเราไม่หิว

ขอบคุณน้าๆทุกท่าน ที่แวะเข้ามาทักทาย และ ชมกระทู้นี้นะครับ

สุดท้ายนี้ ต้องกล่าวคำว่า สวัสดีปีใหม่ครับ แล้วพบกันใหม่ ในโอกาสต่อๆไปครับ


..........

น้ำน่าน :  คิดถึงบ้านจัง ผมก็อยู่ ทุ่งช้าง ไม่ได้ไปสองปีแล้ว 

หนุ่มธุดงค์ไพร :  น้าอยู่แถวไหนครับ บ้านแม่ยายผมอยู่ บ้านดวงคำ
 
น้ำน่าน :  อยู่บ้านศาลา แต่กำเนิด (หมู่บ้านอยู่ติดถนน น่าน-ปอน)

หนุ่มธุดงค์ไพร :  สงกรานต์น้ากลับบ้านมั๊ยครับ ผมกลับทุกปีเลย จะได้ไป ตกป๊ก ด้วยกันครับ

น้ำน่าน :  ไว้มีโอกาสไปเที่ยวด้วยกันนะครับน้า...สไตล์เดียวกันเลย...+
.....

terrorists :  ++++++++ อ่าวโลกกลมจังคับ สะพานสะลิงนี่บ้านดวงคำใช่ไหมคับ

ผมอยู่บ้านดวงคำคับ บ้านที่มีสะพานนี้แหละคับ

กลับสงกรานต์เจอกันคับ

   
อ่าวลูกเขยไผละคับนี้....ทำไมไม่เคยเห็นหน้าเลยคับ

ถ้ากลับสงกรานต์เจอกันแน่นอน ที่ไปตกป๊กนี่ไปกับ พวก ลุงขัน ป้าตุ่น xยาว ใช่ไหมคับ

xยาว เสี่ยวผมเองคับ ลองถามดูว่า รู้จักเก่งไหม นะคับ โลกกลมจริงๆ

.....
หนุ่มธุดงค์ไพร :  สงกรานต์เจอกันครับน้าเก่ง

.....
แจนแจน :  เก็บเงินอีกนิด....ผมก็จะกลับไปอยู่บ้านนอก...เหมือนกันครับน้า...   
กลับไปดูแล..พ่อกับแม่..ท่านอายุมากแล้ว   

.....
chuenjai : 
อู้ฮู...ดูแล้วหลายชีวิตจังเลย....ถ้ามาหาแถวๆบ้านผมนะ..ตัวเดียวได้เนื้อปลามากกว่านี้อีก....แต่มันเป็นวิถี..ของแต่ละถิ่นนะ...หลากหลายดี..ขอบคุณครับที่นำสิ่งแปลกๆมาให้ชมกันครับ...ไม่เคยเห็นครับ...แถวๆบ้านผมนะ..เมื่อก่อนประมาณ3-4ปีที่แล้วตามคลองชลประทานกลางทุ่ง พวกปลาเล็กๆแยะมาก พวกปลากระดี่ ปลาสร้อย ปลาหมอกลับ ปลาฉลาดมีแยะมาก เรียกว่าถ้าเจอปลากรายขึ้นนะไปหาลูกปลาพวกเนี้ยมาตกได้เลย แต่เดี๋ยวนี้ มีพวกต่างถิ่นเข้ามาอาศัยแยะมาก ปลาพวกนี้ก็เลยโดนหาไปรับประทานจนไม่เหลือหรอ...แถวๆบ้านผมเขาไม่ค่อยจะหาปลาเล็กกัน นอกจากเอามาทำน้ำปลา หรือปลาร้า ผมเปรียบเทียบวิถีของคน 2 ถิ่นให้เห็นกัน.....

.....
Bigบัญชีดำ : 
+++++ ยินดีกับผลงานด้วยคับน้า ผมก็คนน่านเหมือนกัน คนท่าวังผาคับ ยินดีต้อนรับเขยน่านคับ อิอิ         
ปล. ลูกแมลงปอนั้นแถวบ้านผมเรียกว่า อีแน้ว  แต่ผมไม่รู้ว่าที่อื่นเรียกยังไงนะคับ        คิดถึงบ้านว้อย!!!!!!!

หนุ่มธุดงค์ไพร :  ขอบคุณครับน้า ที่ให้คำตอบ เจ้า อีแน้ว   จะได้เรียกถูกซะที
สงกรานต์ผมไปอีกครับ ถ้ามีโอกาสก็ไปตกป๊กด้วยกันนะครับน้า

.....
จอมแห้ว : 
เห็นบ้านแม่ยายน้าแล้วอิจฉาจัง บ้านแม่ยายผมมีอยู่ไม่เกิน 40 หลังคาเรือน แต่ทุกหลังมีเครื่อง ป็อดๆๆๆ(ช๊อต)เกือบทุกหลังคา  หายากหาเย็นจริงปลานี่.......เปลี่ยน ผบ. สะเลยดีไหม  55555

หนุ่มธุดงค์ไพร :  ตราบใดถ้ามนุษย์ไม่รู้จักพอ หรือ ไม่รู้จักหา ในที่สุดมันก็จะหมดไป สุดท้าย ธรรมชาติก็จะมาเอาคืนกับมนุษย์อย่างเราๆเองครับ
ส่วนเปลี่ยน ผบ ใหม่ อันนี้ก็แล้วแต่น้านะครับ หัวแบะกลับบ้านไม่รู้นะครับน้า

.................................................

แถมต่อท้ายครับ


(http://www.siamfishing.com/_pictures/board/upload2013/201301/135728460486.jpg)
ลูกชายผมเองครับ น้องลูกไพร  ตอนนี้โตเป็นหนุ่มแล้ว ๕ เดือน   รอเจริญรอยตามผมครับ


.....
ภาพและเรื่องจาก
http://www.siamfishing.com/board/view.php?tid=654724&onlyuserid=0&begin=0
หลงเสน่ห์ วิถีชนบท  โดย หนุ่มธุดงค์ไพร