จุลินทรีย์ คือ อะไร อยู่ที่ไหน มีประโยชน์อย่างไร

จุลินทรีย์ เป็นสิ่งที่มีชีวิตเล็ก ๆ อาศัยอยู่ในธรรมชาติรอบ ๆ ตัวเรา ในตัวเรา ในสิ่งที่มีชีวิตอื่น ๆ มีวงจรชีวิตที่เป็นประโยชน์ และโทษต่อพืช และสัตว์ เติบโตแข็งแรง และทำหน้าที่ได้ดี เมื่อได้รับน้ำตาล หรือสารที่มีความหวาน รำอ่อน ในสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม

   จุลินทรีย์ในแต่ละที่ จะมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมในที่นั้นได้ สามารถปรับตัวตามสภาวะที่เปลี่ยนแปลงของดิน และแข่งขันกับสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ได้ ทำงานใน 2 ลักษณะ คือ สร้างสรร และทำลาย

จุลินทรีย์สร้างสรร ในน้ำหมักชีวภาพ มีแบคทีเรียสังเคราะห์แสง แลกโตบาซิลลัส ยีสต์ ราที่เป็นประโยชน์ แบคทีเรียตรึงในโตรเจน แอคทีโนมัยซีสต์ มีสารอาหารเช่น กรดอะมิโน กรดอินทรีย์ กูลโคส วิตามิน ฮอร์โมน เอ็นไซม์ ฯลฯ การนำน้ำหมักชีวภาพใส่ลงไปในดิน ดินจะถูกสารในน้ำหมักชีวภาพ ดึงมาอุ้มรอบตัว เปลี่ยนเม็ดดินที่แข็ง และอัดตัวแน่น ให้ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี แบคทีเรียสังเคราะห์แสง จะช่วยย่อยสลายสารพิษ อินทรีย์วัตถุต่าง ๆ ให้เป็นธาตุอาหาร และไม่ก่อพิษแก่พืช ยีสต์ช่วยย่อยสารอาหารได้วิตามิน บี6 บี12 แบคทีเรียตรึงในโตรเจน ช่วยตรึงในโตรเจนในอากาศ ให้เป็นปุ๋ยแก่พืชทางราก แอคติโนยมัยซีสต์ ย่อยสลายอินทรียวัตถุที่ย่อยสลายยากให้กลายเป็นฮิวมัส และสร้างสารปฏิชีวนะ ที่มีผลต่อการฆ่าเชื้อโรคของพืชในดิน ฯลฯ ดังนั้นการใช้น้ำหมักชีวภาพในทางกสิกรรมอย่างต่อเนื่อง มีผลให้ดินปรับตัวคืนสู่ความสมดุลทางธรรมชาติ ( เลี้ยงดิน เพื่อให้ดินเลี้ยงพืช )
   ต้องทำดินให้มีชีวิต “ เสริมสร้างจุลินทรีย์ในดินให้มากขึ้น เลิกใส่ยาพิษลงดิน น้ำอากาศ เลิกใช้ปุ๋ยเคมี เลิกใช้ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง และสารเคมีทุกชนิด เลิกเผาหญ้า เลิกเผาฟาง และเปลือยดิน แล้วดินจะมีชีวิต ”

สูตรสมุนไพรไล่แมลงศัตรูพืช
   ประกอบด้วย สมุนไพร ต่าง ๆ ดังนี้
1)   สมุนไพร รสเบื่อ เมา ได้แก่ หางไหลแดง สลักได ยาสูบ หนอนตายหยาก โล่ติ้น ฯลฯ
2)   สมุนไพร รสขม ได้แก่ สะเดา บอระเพ็ด มะระ โทงเทง ฯลฯ
3)   สุมนไพร รสเผ็ดร้อน ได้แก่ ว่านน้ำ ข่าลิง กระชาย กระเพรา ฯลฯ
4)   สมุนพร รสเปรี้ยว ได้แก่ ส้ม มะขาม มะกรูด ฯลฯ

สูตรสมุนไพรกำจัดโรคพืชที่เกิดจากเชื่อรา แบคทีเรีย และไวรัส
เลือกใช้สมุนไพรรสฝาด (สมาน) เช่น สัก สีเสียด หว้า มะขามป้อม รสเบื่อเมา รสขม และรสเผ็ดร้อน

การใช้สารเร่งการเจริญเติบโต เร่งการออกดอก ออกผล
   เลือกใช้สมุนไพร รสหวาน รสหอมเย็น และรสขม

สูตรกำจัดเพลี้ย
1)   หนอนตายหยาก 2 ก.ก. , บอระเพ็ด 1 ก.ก. , ขมิ้นชัน 1 ก.ก. , กะทกรก 1 ก.ก. , น้ำตาล 2 ก.ก. น้ำหมัก 15 ลิตร นำวัสดุดังกล่าวมาหมักเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ 45 วัน ใช้ได้ 4 ช้อน ต่อ น้ำ 20 ลิตร
2)   ว่านน้ำ 1 ก.ก. , สาบเสือ 1 ก.ก. , ยาฉุน 1 ก.ก. , ตะไคร้หอม 1 ก.ก. , น้ำตาล 1 ก.ก. น้ำหมัก 10 ลิตร นำวัสดุดังกล่าวมาหมักเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ 45 วัน ใช้ได้ 4 ช้อน ต่อ น้ำ 20 ลิตร
3)   ยาฉุน 1 ก.ก. , สะเดา 1 ก.ก. , ข่า 1 ก.ก. , ตะไคร้หอม 1 ก.ก. น้ำตาล 1 ก.ก. น้ำหมัก 10 ลิตร นำวัสดุดังกล่าวมาหมักเข้าด้วยกัน ทิ้งไว้ 7 วัน ใช้ได้ 4 ช้อน ต่อ น้ำ 20 ลิตร

สูตรกำจัดหนอน
1)   ฟ้าทะลายโจร 1 ก.ก. , เปลือกหัน 1 ก.ก , เปลือกแค 1ก.ก , หางไหล 1 ก.ก. , ตะไคร้หอม 1 ก.ก. น้ำหมัก 1 ก.ก. , น้ำตาล 1 ก.ก. , น้ำ 15 ลิตร นำส่วนผสมดังกล่าวมาหมักไว้ 45 วัน ใช้ผสมน้ำ 1 ต่อ 100
2)   หนอนตายหยาก 1 ก.ก. , โทงเทง 1 ก.ก. , สาบเสือ 1 ก.ก. , น้ำหมัก 1 ก.ก. , น้ำตาล 1 ก.ก. , น้ำ 10 ลิตร นำส่วนผสมดังกล่าวมาหมักไว้ 45 วัน ใช้ผสมน้ำ 1 ต่อ 10

สมุนไพรกำจัดโรคพืช
1)   เปลือกแค 1 ก.ก. , กระเทียม 1 ก.ก. น้ำหมักชีวภาพ 1 ลิตร , น้ำตาล 1 ก.ก. , น้ำ 10 ลิตร , หมัก 45 วัน ใช้ 1 ต่อ 100
2)   ว่านหางจระเข้ 1 ก.ก. , ใบดอกรัก 1 ก.ก. , กระเทียม 1 ก.ก. , ขมิ้นชัน 1 ก.ก. น้ำหมักชีวภาพ 1 ลิตร , น้ำตาล 1 ก.ก. , น้ำ 10 ลิตร , หมัก 45 วัน ใช้ 1 ต่อ 100
3)   ว่านหางจระเข้ 200 กรัม , กระเทียม 200 กรัม , น้ำสบู่ 4 ช้อนโต๊ะ , น้ำส้มสายชู 100 ซีซี , น้ำ 20 ลิตร หมักไว้ 7 วัน ใช้ 4 ช้อน ต่อ น้ำ 20 ลิตร